Следующая зеленая революция: как Канада может производить больше продуктов питания и меньше выбросов. EcoTech. FoodTech.

Может быть этот отчет имеет больше стратегический характер, но тем компаниям, кто связан с секторами EcoTech, FoodTech, это будет полезно. Я например узнал, что Канада поставляет на мировой продовольственный рынок на 75 миллиардов долларов. Но сейчас, сельскохозяйственный сектор Канады находится на переломном этапе. Ниже выдержка из отчета, читать или нет решать вам.

Мировой спрос на продовольствие должен резко возрасти, поскольку к 2050 году население вырастет до 9,7 млрд человек, что составляет скачок на 26%.3 В то же время изменение климата нарушает цепочки поставок и продуктивность сельского хозяйства многих крупных производителей. А геополитические потрясения, вызванные вторжением России в Украину, дестабилизировали мировые продовольственные системы.

Редко накормить мир представляло собой такую сложную задачу. Канада может возглавить всемирные усилия по борьбе с ним.

Наши фермеры уже являются одними из самых продуктивных на планете, ежегодно поставляя на мировые рынки продовольствия на сумму 75 миллиардов долларов. Мы являемся ведущим поставщиком ключевых культур, таких как пшеница и рапс, а также мировым лидером по экспорту говядины. У нас большой запас пахотных земель и пресной воды, относительно стабильная нормативно-правовая база и международная репутация надежного поставщика безопасных и высококачественных продуктов питания.

Источник.