Пищевые отходы и как эту пробелму решают канадские стартапы. FoodTech. EcoTech.

Правительство Канады поощряет и финансово поддерживает технологические старапы, которые помогаю сокращать пищевые отходы. Денег не так много в один проект (640 тыс. долларов), но это только начало. Смотрите на 6 компаний, которые получили инвестиции от Правительства.

Выпуск новостей
16 января 2023 г. - Оттава, Онтарио - Министерство сельского хозяйства и агропродовольствия Канады.

Министр сельского хозяйства и агропродовольствия, достопочтенная Мари-Клод Бибо, объявила шесть финалистов потока новых технологий для решения задачи по сокращению пищевых отходов. Министр Бибо виртуально встретился с финалистами и узнал больше об их многообещающих решениях по сокращению пищевых отходов.

Финалисты:

ALT TEX Inc. (Китченер, Онтарио);
Aruna Revolution Health Inc. (Труа-Ривьер, Квебек);
Chinova Bioworks Inc. (Фредериктон, Нью-Брансуик);
Clean Works Inc. (Сент-Катаринс, Онтарио);
Carbon Lock Tech (Виннипег, Манитоба); и
Genecis Bioindustries Inc. (Скарборо, Онтарио).

В январе 2022 года 18 полуфиналистов получили по 100 000 долларов каждый на создание прототипа своей инновационной технологии. После представления наиболее многообещающих идей Комитету по внешней оценке шесть финалистов теперь получат до 450 000 долларов США каждый для тестирования своей технологии в операционной среде как минимум с одним партнером. Они соревнуются, чтобы выиграть один из двух главных призов до 1 миллиона долларов.

Проект Challenge, запущенный в ноябре 2020 года правительством Канады с финансированием в размере 20 миллионов долларов, направлен на предоставление высокоэффективных решений для пищевых отходов в Канаде и ускорение их внедрения.

Источник.