Канадский стартап разработал антимикробную пленку для упаковки рыбы. EcoTech. FoodTech.

Производитель антимикробной пленки для упаковки рыбы в Галифаксе, который раньше назывался Impactful Health R&D, провел ребрендинг в Freshr Sustainable Technologies.

Компания Freshr, основанная исследователем биоматериалов Миной Мехаил в 2017 году и производящая упаковку из экологически чистых материалов, заявила в своем заявлении, что новое название призвано подчеркнуть, какие преимущества продукт компании предлагает упаковщикам пищевых продуктов как с точки зрения сохранения продуктов питания, так и с точки зрения экологической ответственности.

«И устойчивое развитие, и инновации лежат в основе всего, что мы делаем», — сказал Мехаил.

«Сегодня мы не только представляем наш новый фирменный стиль, но и нашу убедительную формулировку цели: «Инновации будущего без пищевых отходов с использованием передовых материалов».

В январе прошлого года Freshr привлек $1,7 млн, включая грант в размере $250 000 от промышленной группы Natural Products Canada. В число инвесторов в акционерный капитал входили ангелы из Атлантической Канады и Монреаля, а также фирма венчурного капитала из Нью-Йорка и провинциальная корпорация VC Crown Innovacorp (ныне Invest Nova Scotia). А в мае компания получила грант в размере 100 000 долларов от Канадской сети пищевых инноваций в Гуэлфе, Онтарио.

Команда Мехаила, число которой приближалось к двузначному числу, когда Freshr выиграл премию «Инновационный бизнес года» на церемонии вручения наград Halifax Business Awards в январе, ранее опробовала свою технологию совместно с базирующейся в Токио компанией Mitsubishi Chemical Corporation, а также с крупным американским производителем упаковочной пленки.

Источник.