Канадкский стартап производит новую упаковку для продуктов, хранить вечно.

Промышленная группа Natural Products Canada, или NPC, объявила, что две компании из Атлантической Канады входят в число тех, кто получил в общей сложности 2,8 миллиона долларов финансирования для коммерциализации продукта.
 
Две компании Новой Шотландии — это Dartmouth Impactful Health R&D и Halifax Smallfood. Impactful Health разрабатывает упаковку для рыбы, которая продлевает срок ее хранения благодаря антибактериальным свойствам, а Smallfood разрабатывает белковые ингредиенты для пищевой промышленности, производимые путем ферментации водорослей в промышленных масштабах.