Поскольку производство и импорт продуктовых пакетов и палочек для размешивания в настоящее время запрещено в Канаде, местные стартапы разрабатывают новые экологичные альтернативы. Так например, компания Erthos производит компостируемый пластик из побочных продуктов сельского хозяйства.
Другой стартап Nfinite Nanotech в Китченере — используя слоган «спасать планету по одному атому за раз» — производит нанопокрытие из оксида алюминия для экологически чистой упаковки, которое создает лучший барьер для влаги и кислорода. Еда дольше остается свежей. Толщина всего 50 нанометров, что намного тоньше листа бумаги, продукт инертен, безопасен и не препятствует переработке или биоразложению.
Однако, канадские стартапы и молодые растущие компании, способные предложить альтернативы традиционному пластику, сталкиваются с проблемами, присущими новым способам ведения дел. Чтобы разработать более устойчивые, многоразовые или биоразлагаемые продукты, необходимо связаться с политиками и смежными отраслями, такими как департамент управления отходами.
